Mon Fils (vegetarien) avait fait une quiche vraiment delicieuse.
Qui avait beaucoup seduit a Dany, il l’a deniche trop excellente sans les oignons,lardons.
S’il a demande une refaire, c’est vraiment qu’elle lui avait plu. Elle reste toute simple, mon Fils a donne sa maniere d’effectuer. et la voici-ci – la voila.
Elle est souple, moelleuse avec un deliceux gout, elle fond dans la bouche. On adore, je l’ai servi en entree avec une salade du jardin. Merci a mon gamin ¦
1 pate a pizza (Herta)
6 oeufs
1 mozzarella
25 cl de creme fraiche semi epaisse (mis en creme epaisse)
100 gr de rape de tomme, mozzarella, emmental
sel, poivre
Etaler la pate dans un moule a tarte, etaler la mozzarella en petits morceaux sur le fond une pate. Battre nos 6 oeufs, ajouter la creme fraiche, battre a nouveau, puis y ajouter le fromage rape (en garder pour mettre dans le dessus de la preparation des oeufs) puis le sel et poivre, bien battre jusqu’a ce que se soit onctueux, verser doucement l’organisation sur la mozzarella, y ajouter le reste du fromage rape. Mettre au four a 200° pendant 20 mn https://datingmentor.org/fr/clover-dating-review/.
A refaire, ca s’est plus que concernant.
Souris d’agneau confite
Un p’tit retour
J’avais trouve la recette chez “croquant-fondant-gourmand” fort allechante, Un gigot faisait quelque peu trop Afin de Dany (car ces jours-ci regime oblige Afin de la sante). J’ai donc! opte pour 2 souris d’agneau.
Je l’ai fait cuire hier pendant 7h. Remis au four ce matin par 11h a 120°. Dany s’est fait 1 MEGA regal, une souris confite a souhait.
Merci Michele . Je ne vous mets pas la recette, allez concernant le site de Michele , j’ai fait exactement tel elle(sauf le gigot, remplace par la souris, c’est pareil).
Voila! Afin de des souris confites
J’ai fait des p’tites tartelettes creme patissiere/fraises lights
1 pate croustipate allegee (30%) = 22 PP
Creme patissiere :
2 oeufs = 4 PP
30 gr de farine = 3 PP
60 gr de sucre en poudre = 7 PP (pas foutu de sucre Hermesetas pour Dany)
25 cl de lait 1/2 ecreme = 4 PP
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